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Entrada
“Este menu é uma viagem sensorial onde o fogo transforma tradição em emoção. Do mar à terra, terminando na doçura identitária da fogaça, cada prato representa um ato onde os sabores ganham vida — numa homenagem à imaginação, à cultura e à essência da Feira.”
#Abertura Marítima
Polvo e Gambas ao Alho
Prato
#Acto Principal
Lascas de Bacalhau na Brasa com Migas de Broa e Textura de batata
Sobremesa
#Desfecho Doce
Memória Doce da Feira com Fogaça e café
