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Entrada
O Despertar
Tosta de fogaça, mousse de queijo feirense, presunto, tomate cherry, orégãos e mel.
Prato
Ventos de Mudança
Bochecha de porco estufada em cerveja artesanal, puré de batata, cenouras e espargos.
Sobremesa
Grito
Panna Cotta de chocolate branco com redução de mirtilos, Chamoa e crumble de fogaça.
